蛋白粉属于一种营养添加剂，可以为机体补充营养。喝蛋白粉的注意事项主要包括适量、不要空腹服用以及温度要适宜等。

1、适量：一定要注意按照推荐量服用，切记不要吃得过多或者是过少，因为吃的太少，达不到补充蛋白质的目的。如果吃得过多，可能增加身体负担，增加肝脏和肾脏的负担，对身体健康不利。

2、不要空腹服用：空腹喝蛋白粉容易过快的消耗掉，起不到补充蛋白质的效果，可以在喝蛋白粉之前喝一些牛奶、豆浆等流质的食物。

3、温度要适宜：蛋白粉里含有多种活性物质，这些活性物质遇到过高的温度之后容易失去活性，所以一般建议使用40℃以下的水来冲服。

此外，喝蛋白粉时也要注意，不要与酸性的饮料一起喝，否则容易形成凝块，影响到消化和吸收。同时也要注意不要添加过多的糖、盐、味精等添加品。

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